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家有豆浆机的朋友千万别错过此篇文章  

2015-03-19 21:48:35|  分类: 自制美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家有豆浆机的朋友千万别错过此篇文章

有豆浆机的朋友 应该充分利用豆浆机的价值

做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~ 买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆,什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做,对于豆浆机真是大才小用了。
所以今天搜罗了好多关于制作各种豆浆的配比方法和制作方法,拿来和朋友分享!让我们一起做出多彩美味的豆浆,健康生活从早餐开始哦~。
不说那么多了,下面就给大家介绍!


1、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量(一定要豆浆做好后放入)

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

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2、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量

归经:入脾、肺

功效:润肤,盒肺气、补虚


3、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

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4、豆浆冰糖米粥

用料:黄豆,大米与冰糖,水

制作:将预先浸泡好的黄豆与米(可浸泡半个小时)一起放入杯内,直到豆浆机完成,再放入适量冰糖

归经:入肝、肺

功效:养颜润肺,盒肺气


5、芝麻蜂蜜豆浆

用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发

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6、核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水适量

制法:

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

功效:养颜面、益智


7、绿豆浆

用料:绿豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入豆浆机杯中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

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8、 核桃豆浆

原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

做法:

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。

TIPS:核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

9、 枸杞补肾豆浆

材料:黄豆60克,枸杞子30克。

做法:

1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。

2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。

此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。


10、蔬菜水果豆浆汁

原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

做法:

1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。

2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。

4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。

也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。

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11、 虾皮紫菜补钙豆浆

原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。

调料:盐、味精各适量。

做法:

1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。

2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。

3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。

TIPS:虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。

紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。

此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。

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